Frutas exóticas de Brasil que debes probar
¡La biodiversidad de Brasil no solo se ve en su naturaleza, sino también en su gastronomía! Con una amplia variedad de frutas tropicales, algunas de ellas únicas en el mundo, la cocina brasileña se enriquece con sabores, colores y texturas inigualables. Aquí te compartimos algunas de las frutas más exóticas que puedes encontrar en Brasil:
1. Cupuaçú: Similar al cacao y originario de la Amazonía, el cupuaçú tiene un sabor agridulce con un toque tropical. Su pulpa se usa en jugos, helados y postres, ¡y es famosa por sus beneficios antioxidantes!
2. Graviola: También conocida como guanábana, la graviola tiene un sabor suave y refrescante que mezcla notas de piña y fresa. Es muy utilizado en jugos y batidos, además de ser reconocido por sus posibles propiedades medicinales.
3. Jabuticaba: Esta pequeña fruta morada crece directamente en el tronco de los árboles, ¡y es todo un espectáculo visual! Su sabor dulce y ligeramente ácido la hace ideal para mermeladas, vinos y licores.
4. Guaraná: Conocida por su alto contenido de cafeína, el guaraná es la base de muchas bebidas energéticas en Brasil. Su sabor es ligeramente amargo y terroso, ¡y es una fuente natural de energía!
Estas frutas no solo son deliciosas, sino que también forman parte de la identidad culinaria de Brasil, añadiendo autenticidad a cada bocado.
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